Description
Destillat aus dem exklusiven Bier 1er Cru 01 : Colonial Barley Wine with Dates and Irish York Yeast aged in Sherry Casks. Nach zwei Jahren sanfter Reifung in den 1er Cru Sherry Fässern erhält der edle Brand seine fruchtige und dezent nussige Aromatik.
Ein Bier, zwei Verfahren, ein Fass, zwei verschiedene Produkte – das ist die Geschichte dieser neuen Kreation. Die Essence de Bière ist das Destillat des entsprechenden Bieres aus der 1er Cru Linie. Die edle Bierspezialität wurde zweifach destilliert und anschliessend in seinem Barrique während mehreren Jahren schonend gereift. Das Resultat ist ein Bierbrand in noch nie erreichter Feinheit und Komplexität.
